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Directeur du Restaurant Monte Cristo (2542177054)

Other

Unknown

Yearly

No

Québec, Quebec, Canada

Envie de faire partie d’une équipe de gestion solidement établie dans l’hôtellerie de luxe depuis plus de 75 ans ?

Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique, Le Bonne Entente se démarque tant au niveau de l’excellence du produit que du service.

Le Restaurant Monte Cristo de l’hôtel Le Bonne Entente propose un menu et un service digne de nos reconnaissances du prestigieux Forbes Travel Guide et est accessible à tous les gens du Québec.

Notre clientèle composée de gens d’affaires et de touristes internationaux vous permettent d’avoir un contact de proximité et d’offrir un service à l’image de nos quatre diamants.


Les défis qui vous attendent :

Vous dirigez les opérations journalières du Monte Cristo en étroite collaboration avec l’équipe culinaire tout en ayant comme priorité le service client. Étant une entreprise avant-gardiste, nous recherchons un(e) Directeur(trice) dévouée qui saura s’impliquer auprès de nos équipes et de notre fidèle clientèle.

Pour en apprendre davantage :

  • Adapter notre offre aux attentes de notre clientèle
  • Assurer le respect des standards de service
  • Jouer un rôle clé dans le suivi des formations des nouveaux employés
  • Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute demande ou plainte de la clientèle
  • Mettre en place des stratégies marketing dans le but de promouvoir le restaurant
  • Utiliser le CRM en place afin d’améliorer la gestion de la relation client
  • Mettre en œuvre différentes actions visant à créer une ambiance selon les différentes saisons
  • Évaluer les besoins de main-d’œuvre en fonction de l’achalandage
  • Participer aux réunions du comité de direction de l’entreprise
  • Maîtriser les logiciels de gestion des ressources humaines
  • Encadrer les évaluations de rendement des employés

Ce qu’il vous faut pour contribuer au succès du Bonne Entente :

  • 2 ans d’expérience en gestion de la restauration
  • Fortes habiletés en gestion de personnel
  • Leadership motivateur et mobilisateur qui vous permet de susciter le travail d’équipe et la productivité
  • Habileté à la résolution de problème
  • Polyvalence, proactivité, intégrité et travail d’équipe
  • Gestionnaire passionné(e) qui met le service-client en priorité
  • Bilingue (Français/Anglais).

Les avantages de travailler avec nous :

  • Une équipe jeune et dynamique 
  • Un environnement de travail à faire rêver 
  • Salaire selon l’expérience 
  • Assurances collectives (incluant assurance dentaire) 
  • Repas fournis et stationnement gratuit 
  • Rabais employés et tarifs préférentiels 
  • Et bien plus encore 

Vous croyez être la ressource qui bonifiera notre équipe ? N’attendez pas, nous voulons vous connaitre !